Cytrynowa ice tea – przepis na sukces
Mrożona herbata doskonale komponuje się warzywami z rusztu i warto ją podawać podczas przyjęć w ogrodzie. Obok przepisu na cukinię z grilla receptura domowej ice tea będzie stanowić tajemnicę twojego sukcesu. Sprawdź, co będzie ci potrzebne:
Składniki:
- 6 torebek czarnej herbaty;
- 1 litr wrzącej wody;
- 1/2 szklanki cukru;
- 1/2 szklanki soku z cytryny (z ok. 3-4 cytryn);
- plastry cytryny i listki mięty do dekoracji;
- kostki lodu.
Przygotowanie:
1. Zagotuj 1 litr wody w czajniku. Przełóż torebki herbaty do dużego dzbanka lub miski i zalej wrzątkiem. Pozostaw do zaparzenia na 5 minut.
2. Wyjmij torebki herbaty. Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści. Następnie wlej sok wyciśnięty z cytryn i wymieszaj.
3. Pozostaw herbatę do ostygnięcia do temperatury pokojowej (ok. 30-60 minut). Następnie wstaw do lodówki do schłodzenia na min. 2 godziny.
4. Podawaj schłodzoną herbatę w wysokich szklankach z kostkami lodu. Udekoruj plastrami cytryny i listkami świeżej mięty.
Pamiętaj, że możesz dostosować ilość cukru i soku z cytryny według własnych preferencji smakowych. Jeśli nie lubisz czarnej herbaty, zastąp ją zieloną lub owocową. Aby uniknąć rozcieńczenia herbaty przez topniejący lód, dodawaj kostki lodu do szklanek, a nie do dzbanka lub użyj zamrożonego napoju. Przechowuj gotową mrożoną herbatę w lodówce, powinna być smaczna przez 3-4 dni. Orzeźwiająca mrożona herbata cytrynowa świetnie orzeźwi w upalne dni. Dzięki połączeniu smaku czarnej herbaty, cytryny i odrobiny słodyczy to pyszny letni napój, który z pewnością zachwyci twoich gości. Doskonale nadaje się do cukinii.
Jak przygotować cukinię na grilla? Przepis
Cukinię należy dokładnie umyć i osuszyć. Następnie trzeba pokroić ją w plastry o grubości ok. 1 cm. Można je skropić oliwą z oliwek i posypać ulubionymi ziołami, np. oregano, tymiankiem czy rozmarynem. Plastry cukinii układa się bezpośrednio na ruszcie i grilluje przez ok. 2-3 minuty z każdej strony, aż będą miękkie i lekko zrumienione. Jeśli chcesz wiedzieć, jak przygotować pyszną cukinię na grilla, przepis znajdziesz na stronie WINIARY.PL.
Aby urozmaicić smak cukinii, warto przygotować marynatę. W misce należy wymieszać oliwę z oliwek, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Plastry cukinii trzeba zamoczyć w marynacie i odstawić na ok. 30 minut do lodówki. Następnie wystarczy ułożyć je na ruszcie i grillować jak wyżej.
Cukinia faszerowana z grilla
Zobacz inny przepis na cukinię z grilla. Warzywo nadaje się też do faszerowania i grillowania w całości. Najpierw trzeba przekroić ją wzdłuż na pół i wydrążyć środek łyżką. Jako nadzienie sprawdzi się mieszanka mięsa mielonego, cebuli, czosnku i pomidorów. Nadziane połówki cukinii układa się na folii aluminiowej i piecze na grillu pod przykryciem przez ok. 15 minut.
Jeśli warzywo wydaje się zbyt suche, warto sięgnąć po smakowity sos, na przykład:
- sos pomidorowy – bogaty, aromatyczny sos na bazie pomidorów, cebuli, czosnku i ziół świetnie uzupełni smak faszerowanej cukinii;
- sos czosnkowy lub czosnkowo-jogurtowy – kremowy sos z dużą ilością czosnku, jogurtu i ewentualnie majonezu podkreśli smak nadzienia;
- sos serowy – rozpuszczony ser, np. mozzarella, parmezan lub feta posypane na wierzchu faszerowanej cukinii nadadzą jej wyrazistości;
- sos Remulada WINIARY – WINIARY Sos Remulada to smaczny i gęsty sos z kawałkami warzyw. Wzbogaci on smak codziennych kanapek. Znakomity do hot dogów, jajek, grillowanych warzyw i mięs.
Przepisy na cukinię z grilla i mrożoną herbatę cytrynową to prosty i smaczny duet na letnie przyjęcia w ogrodzie. Warto wypróbować różne warianty tych potraw, aby znaleźć swoje ulubione połączenia smaków. Z pewnością zachwycą one gości i wprowadzą prawdziwie wakacyjny klimat.
ARTYKUŁ SPONSOROWANY
Może Cię też zainteresować:
- Mrożona herbata – skąd pochodzi i jak ją przygotować?
- Herbata świąteczna – rozgrzewający napój, który idealnie wpasuje się w bożenarodzeniowy klimat
- Kawa z tonikiem – prosty przepis na orzeźwiającą kawę! Jak zrobić ją samodzielnie w domu? Sprawdź!
- Herbata rozgrzewająca idealna na jesienne i zimowe wieczory. 5 prostych przepisów
- Herbata z rumem, czyli rozgrzewający napój na zimowe wieczory. Jak go przygotować?
- Herbaty zimowe – przepisy na rozgrzewające napoje
- Chai latte – poznaj przepis na rozgrzewającą herbatę
- Masala chai – przepis na herbatę z mlekiem i przyprawami. Czym zaskoczy cię indyjski przysmak?
